男女共同参画推進センター「ゆいぽーと」にて
父子のための料理教室を行いました！
 
メインは「ジビエ肉」
ジビエとは狩猟肉のことです！
（例：イノシシ・シカ・ウサギ・キジなど）
 
今回用意したのは「シカ肉」です(^^♪
 

 
安芸高田市産のバンビ（オス）のモモ肉とロース！
シカ肉入りカレーと鹿肉ロースステーキを作りました(^_^)v
 

 
初めて鹿肉を食べる親子や
ジビエ料理に興味がある調理師。
現役猟師が生業の方々など
幅広いジャンルの親子が参加して下さいました。
ありがとうございました(^_^)v
 

 
準備大変やけど終わったら「またやりたい！」と思えるのは「また俊介さんにお会いしたいですね〜次は何時ですか？」と言われる言葉と、帰り際の子供達とのハイタッチがあるからかな！